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今回の調理実習は冷やし中華です。
作業量の多い薄焼き卵や麺を茹でる工程はスタッフがしましたが、調理実習を何度も経験している先輩たちが率先して食材を切ってくれました。

　

　
できるところから少しずつやっていくのが春日流。
できることが増えると頑張りに繋がると信じています。
今回もハムや薄焼き卵を細く切るのに挑戦しました。
思ったより太く切っても「ラッキー♪」でいいんです。
　

　
作業が終わったら昼食です。
自分たちで盛り付けて食べます。
おかわりも自由です。
自分で食べられる量を考えてもらいます！

　

　
基本的に家庭で必ず出る食材のみで作ったので、食事中の話題は「自宅では他の材料もある」「タレはゴマダレ」などでした。
自分の家では登場しないものが出てくると「えー！」と驚く声が聞こえました。