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【輝育塾筑紫教室】非認知能力学習 パンケーキ屋

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仕入れから利益率の計算まで!?小学生が本気で挑んだ「パンケーキ屋さん」経営体験

みなさん、こんにちは!アフタースクール輝育塾です。

輝育塾筑紫教室では、7月21日に非認知能力向上学習の一環として「ミニ経営ゲーム〜パンケーキ屋さん〜」を実施しました!

今回のテーマは「本物のお金の流れとお店作りの仕組みを学ぶこと」。

子どもたちからは「え!?本当に仕入れからやるの!?」と驚きとワクワクが入り混じった声が上がりました。

 

 

📊 ホワイトボードを使って「原価と利益」を本格計算!

 

まずは仕組みの理解からスタート。 「仕入れ価格は1個30円」という設定のもと、

  • A店:おいしいパンケーキ(売価500円/利益410円)

  • B店:パンケーキ店

  • C店:パンケーキやさん

 

といった形で、グループごとに店名を決め、いくらで売ればどれくらいの利益(利益率%)が出るのかをホワイトボードで本格的に計算しました。

「安くしすぎると利益が出ない…」「高すぎたらお客さんが買ってくれないかも?」と、子どもたちの頭は大フル回転!

 

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🎨 役割分担とお店づくり

 

仕入れ価格や販売戦略が決まったら、次はお店づくりです。 手作りの看板を描く子、仕入先から届いたたくさんのパンケーキを崩さないようにトングで丁寧に袋詰めする子など、自分たちで役割を話し合って進めました。

「お客様に喜んでもらうにはどうしたらいいか」を自然と考える姿が見られ、コミュニケーションも大盛り上がりです。

 

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😋 達成感いっぱいのパンケーキタイム!

 

販売や計算が無事に終わった後は、お待ちかねの実食タイム!

 チョコソースなどでデコレーションした自分たちのパンケーキを、「美味しい!」「経営って大変だけど楽しかった!」と笑顔いっぱいに頬張っていました。

 

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💡 この活動で育つ非認知能力

  • 考える力・数字への親しみ:原価や利益の概念を実体験で学ぶ

  • 協調性・コミュニケーション力:チームで意見をまとめ、役割を完遂する

  • 主体性・挑戦する力:自分で価格や戦略を決めて実践する

 

輝育塾では、単なる勉強にとどまらず、社会に出てからも役立つ「生きる力(非認知能力)」を楽しく学べる体験プログラムを多数用意しています!

 

 

写真をじっくりとご覧になられたい方はインスタグラムへ >>>輝育塾 筑紫教室 非認知能力学習 パンケーキ屋

 

投稿日:2026年08月31日